食品科学与技术国际会议

2019-04-13 16:51:47 围观 : 135

  食品科学与技术国际会议

  2009年8月4日

  第八届国际食品科学与技术大会将汇集来自中国和美国的100多位科学家,提供有关食品质量和安全的丰富信息。

   会议将于周三在Freeborn Hall举行,周四将在Wellman Hall举行。两个场地都在加州大学戴维斯分校的校园内。

  会议将举行10场全体会议,32场技术会议和45场海报展示,将为中国食品行业的现状提供重要概况。此外,研究报告将涵盖关于杏仁,橄榄汁(橄榄叶制成)和其他食品的健康益处的新发现;确保安全供应杏仁,花生和开心果的策略;新兴食物过敏;以及卡路里限制对长寿的影响。

  该会议成立于1991年,是加州大学戴维斯分校食品科学研究人员与中国无锡江南大学同行之间的合作项目,旨在促进全球各地食品科学家之间的关系,提高对国际研究范围的科学认识。努力。

  第一次会议在戴维斯姐妹城市无锡举行。这是加州大学戴维斯分校第二次举办此次活动。它由加州大学戴维斯分校校长Larry Vanderhoef和江南大学校长陈健共同主持。

  注册信息和完整的会议计划可在http://conferences.ucdavis.edu/icfst上找到。